Bayerisches Buffet Leopold
Bayerisches Buffet
"Leopold"
Bayerisches Buffet "Leopold"
(ab 20 Personen)
Warm
Leberknödelsuppe mit Backerbsen
Bauernbrot
Schweinekrustenbraten auf würzigem Sauerkraut
Münchener Weißwürste mit süßem Senf
Nürnberger Rostbratwürschtl
Gebackener Leberkäs
Kalt
Zünftiges „Schmankerl-Brett“
(bayerische Wurst-und Schinkenspezialitäten)
Wacholdergeräucherte Gebirgsbach-Forellen mit Apfelmeerrettich
Gefüllter Schweinerücken mit Backobst
Radispiralen und Radieschen im Korb
Knusprige Hähnchenkeulen
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Bayernland-Hartkäseauswahl mit Käsestangen
„Obazda“
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Kartoffelsalat mit Räucherspeck
Weißkrautsalat mit Kümmel
Kräuter-Fleischsalat
Allgäuer Käsesalat
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Landbutter vom Fass
Bauernbrot, Wagenrad, Kümmelstangen, Laugenbrezeln
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Bayerisch- Creme mit Schattenmorellen
Apfelstrudel mit frischer Vanillesauce
Reis–Apfel–Auflauf mit Zimt