Stehempfang

Stehempfang (Fingerfood)

(7 Teile pro Person)
(ab 20 Personen)

Exquisite Canapés
Internationale Käsespezialitäten
Norwegischer Räucherlachs
Ardenner Schinken
Ei und Kaviar
Putenbrust
◊ ◊ ◊
Garnierte Eier "Prinzess" mit Sardellenfilets auf Artischockenböden
"Zebraschnittchen" (Pumpernickel mit Schichtkäse)
Kochschinkenröllchen mit zarten Spargelspitzen
Serranoschinken auf "Honigmelonen–Schiffchen"
Gefüllte Lachsröllchen mit Sahnemeerrettich
Medaillons vom Schweinefilet mit Früchten
Käse-Fours mit Bresso-Frischkäse
Petits Crolines

Piccolo-Pfannkuchen

pro Person

Euro 15,00

Stehempfang Vegetarisch (Fingerfood)

(7 Teile pro Person)
(ab 20 Personen)

Exquisite Canapés
Tomatenfilets mit frischer Kresse
Französische Käseauswahl
Mozzarella mit Rucola
Ei, Oliven und Minze Artischockenherzen
◊ ◊ ◊
Garnierte Eier "Prinzess" mit Sardellenfilets auf Artischockenböden
Gefüllte Champignonköpfe mit Spinat und Ziegenkäse
Chinesische Frühlingsröllchen mit Gemüsefüllung
Kleine Pellkartoffeln mit Kräuterschaum
Gemüsesticks mit Avocado–Creme
Frische Feigen mit Gorgonzola

Tropische Obstspieße

pro Person

Euro 15,00

Wende Dein Gesicht der Sonne zu und Du lässte die Schatten hinter Dir... Afrikanisches Sprichwort